Chez Wabosso on vient déguster les fameux Bibimbap ! Un plat typiquement coréen, excellent on vous l’assure !Le Bibimbap est l’un des plats phares des coréens.
C’est un plat à base de riz et de légumes. Il en existe différentes sortes : râpé de carottes croquantes, œuf, pousses de soja, épinards, champignons, émincé de courgettes, lamelles de bœuf à la sauce soja parfumée à l’huile de sésame ou bien porc mariné au piment…
Un vrai délice ! Equilibré et bon pour la santé !
Pas de graisses, pas de glutamate ou de poudres magiques, pas de sauce venant relever et surtout déformer le goût : la saveur de chaque aliment s'exprime de façon naturelle.
En entrée nous nous sommes laissé tenter par des raviolis grillés en demi lune proche dans leur conception des gyoza japonais et aussi une salade de calamars accompagné de ses légumes croquants !
En plat bien sur, le fameux Bibimbap au boeuf, attention c'est très chaud mais qu'est ce que c'est bon!!
Dans ce restaurant on retrouve le goût authentique d’aliments simples mais très bien cuisinés !Une cuisine traditionnelle, gouteuse, simple et fraiche !
Une très bonne table pour s'initier à la cuisine coréenne !
N’oubliez pas de mélanger !
PS : Merci à Sofia pour cette tres bonne adresse !
Prix: Entre 10 et 15€
Wabosso
6, rue des Ciseaux 75006 Paris
Ma copine Holly a testé ce restaurant la semaine dernière et m'a gentiment écrit un petit article pour le blog!
Les Parisiennes